• Tag pate

    Résultats pour la recherche du tag pate :
  • ...c'est sans regret!! C'est tellement meilleur le fait maison et surtout quand on a la bonne recette de pâte à brioche! Bref, voici la recette: La pâte à brioche -400g de farine -1càc de levure de boulanger -2 oeufs battus -100ml de lait -100g de beurre fondu ou d'huile végétale -70g de sucre...

    Lire la suite...

  •     La pâte sablée  (pour 2 pâtes, congelez-en une): -500g de farine -350g beurre -2 oeufs -125g sucre -une pincée de sel -125g de poudre d'amande (facultatif) Mettre tous les ingrédients dans un récipient et mélanger rapidement. Mettre en boule et diviser la pâte en deux, poser chacune...

    Lire la suite...

  • ...a travaillé sur le Japon. Il vous faut: -une vingtaine de crevette décortiquées avec la queue Pour la pâte: -un oeuf -150g de farine/maïzena -du sel -une pincée de bicarbonate - de l'eau Si vous achetez des crevettes surgelées, il faut bien les décongeler et les égoutter. Mélangez l'oeuf...

    Lire la suite...

  •   Pour la pâte: -250g de farine -150g de beurre -un oeuf -100g de sucre glace -une pincée de cannelle Mélanger la farine avec le sucre et la cannelle, ajouter le beurre en petits carrés, sabler le tout. Ajouter l'oeuf et mélanger rapidement pour former une boule. Dans un plastique mettre au...

    Lire la suite...

  • ...avec un petit pot de crème fraiche et un peu de lait.Salez,poivrez et ajoutez du persil. Etalez une pâte feuilleté et mettre au fond les poireaux et oignons. Coupez en petits morceaux des tranches de dinde halal et ajoutez aux poireaux. Versez la crème et ajoutez du gruyère râpé. Mettre au...

    Lire la suite...

  •   Quand on a des invités de dernière minute c'est la recette parfaite,un rouleau de pâte feuilleté, un coulis de tomate et du gruyère font l'affaire! Etalez votre pâte et tartinez de coulis de tomate. Parsemez de gruyère râpé, un peu de sel, un peu de poivre et roulé la pâte( sans le...

    Lire la suite...

  • ...pâtissier est un dessert que je fais souvent, facile, rapide et très apprécié. Normalement il faut une pâte brisée ou feuilletée, moi je l'aime sans pâte. Il vous faut: 1L de lait 2 oeufs+2 jaunes 50g farine+50g maïzena 200g sucre 1 sachet sucre vanillé 1 gousse de vanille   Bouillir le...

    Lire la suite...

  • Pour ces petites tartelettes parfumés à la lavande, il vous faut une pâte sucrée, de la lavande pour la cuisine, de la poudre d'amande et des abricots en boîte. La pâte: 100g de beurre 100g de sucre glace 1 oeuf extrait de vanille sel 250g de farine Mélanger tout les...

    Lire la suite...

  • ...http://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/c___pains/index.html J'ai un peu modifié la recette à ma façon. Pour la pâte mélanger 300g de farine et une pincée de sel, ajouter 1 sachet de levure de boulanger dilué dans 50ml de lait et 100ml d'eau tiède.Bien pétrir et faire...

    Lire la suite...