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Il vous faut: -200g de Maïzena -1 sachet levure -3 oeufs -12 cl de lait tiède -60 g beurre -emmental coupés en petits carrés -tranche de dinde coupé en carré - quelques olives vertes -sel et poivre -coriande Mélangez maïzena, levure avec les oeufs et fouettez.Ajoutez le beurre, le lait...
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Par Oumasma dans Les crèmes,flans,mousses... le 20 Octobre 2010 à 09:32...apprécié. Normalement il faut une pâte brisée ou feuilletée, moi je l'aime sans pâte. Il vous faut: 1L de lait 2 oeufs+2 jaunes 50g farine+50g maïzena 200g sucre 1 sachet sucre vanillé 1 gousse de vanille Bouillir le lait avec les graines de gousse de vanille, réserver. Battre les oeufs...
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Par Oumasma dans Les pâtisseries et mignardises le 12 Octobre 2010 à 15:59...séchez sur une grille au frais ou a température ambiante. Pour les boules de coco: Faire chauffé une boite de lait concentré avec une cuillère à soupe de beurre jusqu'a ce que le lait devient très fluide. Laisser refroidir et ajouter au moins 200g de noix de coco râpé si ce n'est plus...
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Par Oumasma dans Recette fait maison le 29 Juillet 2010 à 11:30...vraiment le goût n'a rien avoir mais en plus c'est vraiment vite fait. Il vous faut: -un litre de lait entier -un yaourt -2 càs de lait en poudre Bouillir le lait, laissez reposer 5 mn. Après 5 mn ajoutez le yaourt et le lait en poudre, bien fouettez! Versez dans des petits pots, couvrir d'un...
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Par Oumasma dans Les boissons le 13 Juillet 2010 à 10:44Voici un jus très connu au maroc fait à base de lait et de fruit. Mixez 4 a 5 pommes, ajoutez environ 1L de lait, de la cassonade ou du sucre et un sachet de sucre vanille(facultatif). Rajoutez du lait selon le goût, si vous l'aimez épais ou un peu liquide. Mettre au frais et...
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Par Oumasma dans Les crêpes,beignets... le 11 Juillet 2010 à 10:02...semoule très fine -2 sachet de levure de boulanger ou 1/4 de levure fraiche -3 oeufs -700ml de lait -sel Mixez tout les ingrédients jusqu'a il n'y a plus de grumeaux et laissez reposer dans un endroit chaud 2h. A l'aide d'une louche versez un peu de pâte dans une poele...
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Par Oumasma dans La cuisine du monde le 11 Juillet 2010 à 09:15...petite spécialité indienne, super bon! Il vous faut: -5 à 6 carottes -une petite boîte de lait de coco -une échalote -coriande -cumin -curry cannelle -sel et poivre Faire cuire les carottes en rondelle dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'elles soivent bien...