Il vous faut: - gallette de tortillas -viande haché -poivrons trois couleurs -tomates -gruyère -sel/poivre -un oignon -mayonnaise,ketchup... Il vous suffit simplement de poser tout sur la galette et de la plier en 4. Faites dorer dans une poele bien chaude avec un peu d'huile.   Bonne...

  Pour les steaks: -viande haché   -coriande -piment doux -cumin -gingembre -sel/poivre -de l'ail -une c à s d'uile d'olive Mélangez tout les épices avec la viande et formez des grosses boules, réservez. Pour la confiture d'oignons: -2 à 3 oignons -1 càc de cannelle -du sucre -du beurre....

...dilué dans 50ml de lait et 100ml d'eau tiède.Bien pétrir et faire gonfler dans le four. Faire dorer la viande dans un peu d'huile d'olive, oignon, ail, coriande, sel, poivre. Etaler la pâte et verser la viande dessus, ajouter du gruyère et des tranches de fromage frais.Replier les...

Pour cette tagine mélanger à la viande haché, du sel, poivre, cumin, piment doux, ail, coriande, gingembre et un filet d'huile d'olive.Former des boulettes et les faire dorer dans une tagine ou bien dans une poele dans un peu d'huile d'olive.Ajouter le concentré de tomate, sel, poivre,...