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...de sel, un peu de poivre et roulé la pâte( sans le papier). Réservez un peu au frais et préchauffez votre four. Sortez votre pâte du réfrigidaire et coupez en tronçons, les déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Au four environ 15mn th6/7. Se sert en principe en apéritif....
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Par Oumasma dans Les fruits le 12 Octobre 2010 à 15:48...les pépins mais n'allez pas jusqu'au fond. Ne pas éplucher les pommes mais donner quelques coups de fourchette autour de la pomme pour qu'elle n'éclate pas à la cuisson. Disposer les pommes sur une tranche de pain d'épices et dans un plat allant au four. A l'interieur des pommes ajouter 2 ou...
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Par Oumasma dans Les pâtisseries et mignardises le 13 Juillet 2010 à 15:05...tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et décorer d'amande éffilés,fruits confis,....Mettre au four chaud th2/3, porte entre-ouverte avec une cuillère en bois pendant 2h.(les meringues ne doivent pas cuire mais déssecher). Eteindre le four et laisser refroidir complètement dans...
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Par Oumasma dans Les viennoiseries le 4 Juillet 2010 à 11:22...http://www.recetteshanane.com/ Je prépare la pâte le soir pour le lendemain, après l'avoir bien pétrir, je l'a met au four préchauffé et éteins pour qu'elle gonfle plus vite.Ensuite je l'a met au réfrigérateur toue la nuit recouvert d'un film plastique. Le matin je l'a repétri...