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  • Les meringues

    Par Oumasma dans Les pâtisseries et mignardises le 13 Juillet 2010 à 15:05
    Ne jetez plus vos blancs, faites-en des meringues! -2 blancs d'oeuf -1 pincée de sel -1càc de jus de citron -120g de sucre glace Sortir vos blanc 15mn avant la préparation, fouettez-les dans un saladier à l'aide d'un batteur avec le jus de citron et le sel. Dès que la meringue...

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