Voici de délicieux petits cakes aux courgettes, féta et menthe. Couper en petits dés 2 courgettes après les avoir lavés et séchés.Saler et réserver.Couper la féta(100g) en petits carrés(moi j'ai mis du fromage turc) et ciseler 10 feuilles de menthe. Fouetter 3 oeufs, ajouter 10cl...