• Tiramisu aux fruits rouges


    Je vous propose ces petites verrines de tiramisu

    Acceuil

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    La recette principale de mon tiramisu:
      




    Battre 3 jaunes avec 125g de sucre, rajouter une boîte de mascarpone(fromage italien), puis les 3 blancs en neige bien ferme.
    Imbiber les biscuits à la cuillère dans un sirop de framboise mélangé avec de l'eau et y disposer au fond du verre, verser une couche de crème mascarpone, une couche de fraises coupés en morceaux, une couche de biscuit et finir par la crème,décoré de fruit rouge(myrtille, cassis, framboise...) et d'un coulis de framboise.



                                

                                    






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