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Thé-ramisu aux cerises
Je vous propose un tiramisu avec des biscuit "Thé", ça change des biscuit à la cuillère mais c'est très bon!
Fouetter trois jaunes d'oeufs avec 100g de sucre, ajouter une boîte de mascarpone et bien mélanger.
Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Tremper les biscuits de thé dans le sirop de cerise ( la boite de lidl ne contient que de l'eau et du sucre), et mettre au fond des verrines, puis une couche mascarpone, déposer ensuite quelques cerises égouttés, une couche de biscuit de thé.....et finir avec une couche de mascarpone et saupoudrer de cacao amer et d'une cerise.
Servir bien frais.
Facile et super bon!!
Tags : cerise, biscuit, couche, mascarpone, fouettez
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