Pour le riz: Faites cuire votre riz comme d'habitude,versez-le dans une passoire et rincez-le à l'eau froide. Ajoutez dans le riz une petite boîte de maïs, une boîte de thon,un poivron rouge coupé en petits dés,du sel,du poivre et une grosse cuillère de mayonnaise, mélangez bien le tout....

...existe plusieurs version, voici une que j'ai choisie, il vous faut donc: -un poulet coupé en morceaux -du riz -amande éffilés -raisins secs -de la cardamome (épice) -clous de girofle -safran -cannelle -cumin -coriande -une càs de concentré de tomate -sel et poivre -deux oignons -de l'ail...

...ingrédients et nappez les brochettes, mettre au frais. Faire cuire au barbecue ou au four. Pour le riz: -2 verres de riz basmati -cannelle -gingembre -safran -clou de girofle -graine de cardamone -curry - une poignée de raisins secs -un oignon Faire dorer l'oignon dans un...