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Par Oumasma dans Tagines et viandes le 17 Octobre 2010 à 18:36Voici le bon plat que m'a fait ma maman, c'est un peu comme une frita (spécialité espagnole) mais avec du poulet. Je vous donne la recette sachant que l'on peut y mettre ce que l'on veut comme légume. Faire doré un poulet entier coupé en morceaux (au passage, voyez cette grande poële...