• Grâtin de pomme de terre, dinde et mozzarella

     

     

    Voici un grâtin qui change du traditionnel, désolé la photo a été prise vite fait.

    Il vous faut:

    - environ 5 grosses pomme de terre(vous pouvez les faire cuire un peu à l'eau avant)

    -4 tranches d'escalope de dinde

    - gruyère râpé

    - tranche de mozzarella

    -coriande

    -crème fraiche

    -un peu de lait

    -sel, poivre et cumin

    Laver, éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre, mettre une couche dans un plat à grâtin beurré.

     Mettre une couche d'escalope de dinde coupé en morceaux et salé,poivré.

    Remettre une couche de pommes de terre, de dinde et salé, poivré.

    Fouetter avec une fourchette la crème fraiche dans un grand bol avec un peu de lait, ajouter du sel, poivre, cumin et coriande.

    Déposer des tranches de mozzarella dans le plat avec du gruyère râpé et verser la crème par-dessus.

    Mettre au four chaud th6 jusqu'a que ce soit bien doré.

     

    Les grâtins

     

     

     

    Les grâtins


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 24 Décembre 2010 à 22:19

    un delicieux gratin comme je les aime!!boussa

    2
    Dimanche 26 Décembre 2010 à 11:20

    barakallahofiki!!!!!!!!!!

    3
    Mardi 28 Décembre 2010 à 14:42

    hummmm un bon  gratin

    4
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 09:44

    merci beaucoup Azura!!!!

    5
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 11:23

    SALAM ALAYKI WA RAHMATOULLAH OUKHTI !

     

    Huuuuum, quel beau gratin ! ça donne envie !

    6
    Vendredi 7 Janvier 2011 à 16:40

    wa alayki salam barakallahofiki okhti!à bientôt inchallah!

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